雷司令晚收白葡萄酒绿瓶介绍： 雷司令晚收白葡萄酒 品鉴：葡萄园位于德国莫塞产区位置，坡度为60%向南面。土壤蓝灰色页岩。葡萄树根深几米，土壤下的岩石给予了很好的排水性和难得的矿物质营养，从而使得酒体强劲。在一些比较干燥的年份中，这个酒有着非常高的品质。2011年10月葡萄完全成熟时采摘，4500公升/ 公顷。在不锈钢桶中发酵至少8周以上，发酵温度控制在12 – 15 °C；随后，酵母在不锈钢桶中对酒体作用至少3个月后才装瓶。口感中有浓郁的黑醋栗味，果香浓郁并十分优雅，酸度完美平衡，可以瓶储10-15年。
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